還沒進門就看到正中間那個不幸的『生うにＢ定食完売』的消息，沒辦法誰叫自己貪睡（是的，從大沼回到函館之後回飯店小睡了個午覺）～
這家店雖然說是在朝市，可是他的位置是在朝市的邊緣地帶，難怪常常看到有人說不好找，其實還好，只要找到那個好認的大目標，文末再說。
不知道是不是因為太晚（近7:30），店內沒什麼客人～
店內有好幾個活漁鮮水箱～
記載本日うに產地的牌子～
既然來了就別怕膽固醇爆表，四個人都點正常大小，一定要讓幸福爆表！
鮭魚海膽二色丼（うに入り二色丼・サーモン），2700円～
干貝海膽二色丼（うに入り二色丼・ホタテ），2700円～
鮭魚干貝海膽三色丼，2700円，還沒拍照就把山葵泥挖起來了～
挖起來的山葵泥放在醬汁裡攪和攪和～
再平均淋在碗中，剛開始不要倒太多，少了可以再加，多了可不好救，尤其如果是點鮭魚卵，最好是別淋在上面～
齁齁，真的是爆表！不過這碗裡面我最喜歡的是干貝，超甜！！！
加了某種海菜的味噌湯～
最後附上店內的MENU，不敢吃生的別怕，還有很多東西可以吃～
最後來說說怎麼找這家店，看看這張圖，其實他就在東橫INN函館駅前朝市店的旁邊，從朝市和東橫INN之間的巷子進來到東橫INN的建築物最後面的地方就可以看到了～
如果是傍晚，這條巷子大部分的店都關光了，在巷子口應該可以看到圖片左下角那塊小招牌～
這家店，不用說只要有機會一定是要再訪的啊！
警語：
本人所提供之食記，僅供此文讀者之刺激唾液與胃酸用途，內容及資料僅供參考，餐廳過去的績效不代表未來的表現，對其餐點口味及服務水平不做任何擔保，餐飲價格亦可能上揚或下跌，本人或本公司或關係企業與其任何董事或受僱人，並不負任何法律責任。上班觀看閒文有其風險（包括但不限於警告、扣薪、放無薪假或開除之風險），在外用餐另有踩到地雷及營養不良之風險，亦可能發生酒醉導致之損失或和伴侶吵架甚至分手的損失，饕客均須自行承擔結果。
延伸閱讀：
沒有留言:
張貼留言