2015年5月7日 星期四

[日本 北海道] 函館 うに むらかみ 函館本店。幸福爆表海膽丼


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函館 うに むらかみ 函館本店(也有人稱村上商店),為什麼要強調函館本店,因為另外還有一家日本生命札幌ビル店在札幌,為什麼來這家?當然是跟著一堆神友人的腳步,江P神、MORRIS神、AMANDA神......太多了,族繁不及備載。

 
還沒進門就看到正中間那個不幸的『生うにB定食完売』的消息,沒辦法誰叫自己貪睡(是的,從大沼回到函館之後回飯店小睡了個午覺)~
 
這家店雖然說是在朝市,可是他的位置是在朝市的邊緣地帶,難怪常常看到有人說不好找,其實還好,只要找到那個好認的大目標,文末再說。
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不知道是不是因為太晚(近7:30),店內沒什麼客人~
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店內有好幾個活漁鮮水箱~
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記載本日うに產地的牌子~
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既然來了就別怕膽固醇爆表,四個人都點正常大小,一定要讓幸福爆表!
 
鮭魚海膽二色丼(うに入り二色丼・サーモン),2700円~
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干貝海膽二色丼(うに入り二色丼・ホタテ),2700円~
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鮭魚干貝海膽三色丼,2700円,還沒拍照就把山葵泥挖起來了~
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挖起來的山葵泥放在醬汁裡攪和攪和~
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再平均淋在碗中,剛開始不要倒太多,少了可以再加,多了可不好救,尤其如果是點鮭魚卵,最好是別淋在上面~
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齁齁,真的是爆表!不過這碗裡面我最喜歡的是干貝,超甜!!!
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加了某種海菜的味噌湯~
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最後附上店內的MENU,不敢吃生的別怕,還有很多東西可以吃~
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最後來說說怎麼找這家店,看看這張圖,其實他就在東橫INN函館駅前朝市店的旁邊,從朝市和東橫INN之間的巷子進來到東橫INN的建築物最後面的地方就可以看到了~
   
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如果是傍晚,這條巷子大部分的店都關光了,在巷子口應該可以看到圖片左下角那塊小招牌~
  
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這家店,不用說只要有機會一定是要再訪的啊!
 

警語:
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