2017年7月3日 星期一

[日本 富山 食記] 富山湾氷見前壽司 粋鮨 富山第一ホテル店。 「富山湾鮨」提供店

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(用餐時間:2015-10-26)
  
富山湾因為得天獨厚的地理條件漁產豐富眾所周知,尤以氷見產最受歡迎,來到富山如果沒有空跑去氷見,在市區內也別忘記找家有供應富山湾漁產的店吃吃~

  
這趟住的富山第一ホテル內就有一家壽司店有提供「富山湾鮨」,富山湾氷見前壽司 粋鮨 富山第一ホテル店~
  
店家資訊:
粋鮨 富山第一ホテル店
〒930-0082 富山市桜木町10-10 富山第一ホテル1F
【TEL&FAX】076-441-7188
【営業時間】11:30~14:30
      17:00~22:00(日曜21:00まで)
【定休日】毎週水曜・第2木曜
【座 席】カウンター席:8席 小上がり:10席
  
來自氷見的品項還不少~
  
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為我們捏壽司的師傅~
  
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(飲酒過量 有害健康,酒後不開車 安全有保障, 飲酒過量 害人害己,未成年請勿飲酒)
  
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直接點10貫的組合,由左至右分別是マグロの幼魚(鮪魚的幼魚)、いか(烏賊)、鯵(あじ,竹筴魚)、すずき(鱸魚)、ふくらぎ(不到60公分的鰤魚,又稱福來魚)、かい(貝)、ずわいかに(松葉蟹)、甘えび(甜蝦)、赤鯥(紅喉)、白えび(白蝦)~
    
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左至右:マグロの幼魚(鮪魚的幼魚)、いか(烏賊)、鯵(あじ,竹筴魚)、すずき(鱸魚)、ふくらぎ(不到60公分的鰤魚,又稱福來魚)、かい(貝)~
  
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左至右:かい(貝)、ずわいかに(松葉蟹)、甘えび(甜蝦)、赤鯥(紅喉)、白えび(白蝦)~
  
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還沒喝就醉了,好模糊~
(飲酒過量 有害健康,酒後不開車 安全有保障, 飲酒過量 害人害己,未成年請勿飲酒)
  
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最後來碗放了蝦頭的鮮美味噌湯~
  
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後來在今年櫻花季節又去了趟富山,有特地去了趟氷見,吃得好過癮!
 
 
 
 
  
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