2012年3月31日 星期六

【試吃】台中禾雅堂 ABSOLUTE巧克力乳酪蛋糕~像精品般的乳酪蛋糕

第一次接試吃邀約,沒想到就是網路上極為火紅的禾雅堂,這過程還有些搞笑,因為平時沒有在開痞客專屬信箱的習慣,看到信的時候已經慢了十幾天,幸好一切都還來得及~

這次受邀試吃的是禾雅堂的經典產品-ABSOLUTE巧克力乳酪蛋糕,從包裝及配件就可以看得出來禾雅堂的用心與高質感,這樣的東西拿來送禮可說是高貴大方~

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連專用蛋糕刀都這麼細緻~

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打開厚實盒蓋,裡面放了張簡介說明了主廚Stanley的信念並介紹了全系列產品~ 

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用鋁箔(錫箔?)緊密包覆著~

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拿在手上沈甸甸的相當有份量~

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蛋糕拿起來之後,發現怎麼盒子底部特別墊高,打開看一下原來這是禾雅堂細心周到之處,裡面還另外放了個保冷袋~ 

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連手提紙袋內襯看起來都相當有質感~

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打開鋁箔(錫箔?)紙之後另外還有一層像是油紙般材質的包裝~

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看那側面呈現的是光滑緊密簡直就像是一整塊巧克力,只是表層不知道是不是我收到貨品之後保存條件不夠好(公司冰箱不夠低溫?)它...出汗了!~

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切下去發現表面有一層巧克力,也許刀片加熱一下會切得比較漂亮,但等不及了 XD~

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這蛋糕據官網描述採用委內瑞拉 Maracaibo 湖區頂級可可豆所製成的巧克力,在18℃恆溫的環境下製作;如同所看到的切面,口感綿密厚實,像是在大口吃生巧克力,入口即化不會過於黏膩,加上兼具乳酪的奶香與微酸,配上熱茶或是黑咖啡,真是蠻享受的一件事;可惜價格不低,不然可能常常會想要找藉口對自己好一點 XD~

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保存期限並不長,可別放在冰箱捨不得吃,不然一不留神放過期就太可惜了,當然這在我家是一次解決,沒有機會存活到隔天的 XD~

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店家資訊:

禾雅堂經典乳酪蛋糕(http://www.hoard.com.tw/index.php

TEL:04-23280880 FAX:04-23289458

地址:臺中市西區臺中港路一段143-1號

營業時間:週二~週日10:00~22:00 週一店休



2012年3月30日 星期五

[日本]100夏遊東京北海道-DAY2 大宮鐵道博物館


這天主要行程就是要來大宮參觀鉄道博物館,下車之後可以發現許多人是帶著小孩來的~


還沒入館就可以看到許多實物展示~



做成時刻表的地磚~


這個蒸氣車頭一段時間還會鳴笛排蒸氣,如果正在前面照相也許會嚇一跳~



進門前先買票,方式就和買火車票是一樣的,成人1000円、高中以下學生500円、三歲以上幼兒200円~


地上一整片當年掛在車頭前的編號牌~


在來這裡之前,對於日本鉄道的發展歷史並沒有多少認識也沒有做過功課,僅止膚淺的列車外觀欣賞而已,只能把拍到的東西大略分類,不多說明了~


從客車開始~





不知道是什麼典故,為什麼鉄道博物館有這艘輪船的模型放在這兒?~


這模型好帥~


客車~



這應該是冬天取暖用的炭爐?~



似乎是通勤用的客車~



因為裡面放了看來是上班上學的人偶~



仿古的候車月台~


看來相當古典車廂~



叫做開拓使號的客車~



車頂上有個人,不知道是在做什麼?調整照明?取暖?


這似乎是天皇御用的車廂,隔了層玻璃,照出來效果太差,只留了這張示意~


曾行駛於東京九州間的寢台列車あさかぜ



分為上中下三層~




接下來是蒸氣機關車,好威風的編號,1号(150号)機關車


這大概算是最早期的型式~




2号(7101弁慶号)機關車,後面就是前面介紹的開拓使號客車~






一整個車頭剖開讓大家看內部構造~







正中央轉車台上展示的是C57 135号蒸氣機關車



D51形的模型~



參觀到一半(中午12點)從中央轉車台方向忽然傳來汽笛聲,趕緊跑過來才知道有轉車台的實地操作,可惜太晚知道已經找不到好位置可以拍照~





有日文解說,可惜有聽沒有懂~




貨物輸送用的DD13 1号ディーゼル機関車


內部~






不知道是21-2号還是21-25号新幹線電車~


二個實在很像,當時沒記~


舊上野駅~


各式特急列車~









0系新幹線通車時的模擬場景,這會兒才知道新幹線竟然比我還早一年誕生~




遠遠看到戶外有E5造型的東西就走過來了,原來是兒童溜滑梯~


還有好幾架列車造型的搖搖椅~


右邊是弁当販賣部,買到之後可以上左邊這二列特急上面的座位享用~



重新回到室內,我們來到二樓居高臨下俯視列車,相當壯觀~








誤打誤撞跑進電動模型展示場~


有E5耶!~


走馬看花般的結束參觀,下次還想再來,但要先做功課才行~


搭琦玉電車離開~



經過大宮綠色窗口,看裡面人並不多,再進去試試有沒有はやぶさ号(E5)的位置可以劃,結果當然還是沒有......殘念~


這裡設了一個青森ねぶた祭(睡魔祭)的宣傳物~


這就是所謂綠色窗口,找這個綠色的人坐在椅子上的符號就可以了~


從大宮到新宿轉車前往下一站~吉祥寺




本日行程:

第 2 天  7/31(w7)  汐留→大宮鐵道博物館→吉祥寺→汐留 旅 館:汐留RPS (ロイヤルパーク汐留タワー)

實際行程: 1.築地どんぶり市場早餐  2.大宮鉄道博物館  3.大宮綠色窗口修改車次訂位  4.吉祥寺吃さとう炸牛肉丸(走去串燒店看看但沒吃) 5.新宿高島屋13樓吃新宿つな八  6.高島屋12樓UNIQLO買衣~